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“普洱精麦山古茶里文化景观”被列入《世界文化遗产名录》。
景迈山古茶林千年智慧的传说
当地时间9月17日15时33分,在沙特阿拉伯首都利雅得举行的第45届世界遗产大会上,“富尔金麦三古查林文化景观”通过评审,列入中国第57处世界遗产。它也是世界上第一个以茶为主题的世界文化遗产。
夏末初秋的一个夜晚,云南普洱景迈山上的一家民宿里,服务员招呼着一群弹着吉他的布朗族、傣族、拉祜族、汉族年轻人,“变身”成了多民族乐队。和铃鼓。演唱各种语言的歌曲,包括拉祜族版本的《加州旅馆》。山里的人们在古老的茶林环绕下载歌载舞到深夜,这种习俗已经延续了数千年。
联合国教科文组织认为,“普洱精麦山古茶文化景观”符合世界遗产标准,体现了基于传统茶祖信仰的政府管理与基层自治相结合,形成了独特的古茶保护和管理体系。该系统充分尊重当地气候条件、地形特征、动植物种群,保护文化和生物多样性,实现自然资源的可持续利用。
中国古代服饰被列为世界遗产,世界认识了景迈山。但对景迈人来说更重要的是,茶就是生命,茶园就是家。
苏国文,80岁,是云南省非物质文化遗产“普洱茶祖俗”传承人。每年四月,景迈山布朗族都会庆祝最重要的节日————山康茶节。他们将今年最好的春茶献给“茶祖”法艾楞,为茶林和茶村祈福。
镜美山布朗人的祖先帕爱宁留下了遗言。我也怕你把它全部吃掉,所以我只把茶树留给你,让子孙后代可以取之不尽用之不竭。正如爱护自己的眼睛一样,你也应该爱护和传承茶树。代代相传,永不丢失。”
“这个节日没有商业目的,因为它开始的时候茶还没有大规模商业化。庆祝这个节日是为了纪念我们的祖先并记住他们留下的遗产。我们为了生存,按照我们的传统战斗、战斗。”苏国文说。
景迈山古茶林的智慧延续千年。
茶树原产地世界各地,几千年前的土地利用规划如今已变得科学。
景迈山古茶林位于云南省普洱市澜沧县境内,包括景迈村和惠民镇芒井两个村。遗产元素包括五个古茶林、九个古村落和三个独立的保护森林,至今仍然生机勃勃、生机勃勃。
景迈山古老的朝林文化景观是现代茶园栽培技术在全普及之前一直保留至今的传统“林下种茶”方法的实物实例和典型代表。中国西南地区的茶树熬过了第四纪冰河时代,成为世界茶树的起源。10世纪至14世纪,普兰族、傣族的先民迁徙到景迈山时,发现了野生茶树,在森林中建村,并在村子周围人工种植茶树,形成灵动的“茶田”。“在森林中”技术。
什么是“林茶种植”?北京大学城市环境系副教授、世界遗产研究中心主任陈耀华解释说,这片森林最初是通过砍伐森林中部的几棵高大树木并种植茶树而形成的。“树层-茶树层-药草层”的立体结构,为茶树创造了理想的生长环境,利用光、温、湿等栽培条件和当地群落的生物多样性,控制病虫害和防治病害。提供天然营养,我们可持续生产高品质有机茶。
“这种种植传统通过社会治理体系、文化传统和独特的‘茶祖信仰’得以延续至今。它已经存在了数千年,仍然充满生机。森林农业发展模式和人类茶树种植模式对当今茶树种植产生了影响。“生态和生态智慧对于社会可持续发展具有重要意义。”陈耀华说。
在景迈山,我们可以看到,我们的祖先几千年前制定的“土地利用规划”在今天仍然非常科学。山顶是‘圣山’,是生者之山。是几个村庄严格保护的水源地,古代茶林和村庄位于中心,将“神山”整体包围,古茶林周围有单独的保护林,以防止低温冬季,病虫害蔓延。生产粮食和蔬菜的耕地位于海拔相对较低且水源充足的地区。开垦、种植过程中不得扰动古茶林。
村子四周都是茶树,茶树掩映在森林之中。在景迈山村,有乡规民约,茶叶中的大树不能随意砍伐,违者必须先向村中心的茶祖道歉,然后追究责任。建设村道一段。完成后,您将站在路边。这些卡片解释了一个人所犯的错误,并对后代起到了警告作用。
多民族、多文化共存、共同繁荣
陈耀华介绍,景迈山茶文化具有浓郁的地方和民族特色。例如,芒景山茶洪台上每组有5人,分别代表景迈山布朗族、傣族、哈尼族、拉祜族、佤族等五个民族,有一根柱子供祭祀狗。因此,景迈山也是多民族、多文化共存、共同繁荣的典范。
大平章古茶林位于景迈大寨,因地势平坦,形似人手掌而得名。这是一片由傣族村人种植和维护的古老森林,是景迈山海拔最高的古老森林,位于以白商山为中心的一座云雾缭绕的山上,面积31098公顷,海拔1600米。云海。
景迈村村民、景迈茶农专业合作社社长献功是一位20世纪80年代出生的傣族姑娘,2002年从重庆留学回到家乡。车。她带着编辑来到一棵“装饰过”的茶树前。这就是这片茶林的‘茶神树’。——傣族的祖先在每个茶林里都种植了最早的茶树,以祝福他们。
“我们在古茶树的采摘利用上也讲究适度、合理。目前,我们主要在春秋两季采摘茶叶,夏季不采摘,让茶树不断积累养分。采摘方法还是一样。这是人工采摘,所以采摘时要注意叶子,把新芽上的鱼叶去掉。”献公说道。
茶树是景迈人的精神信仰,也是重要的物质财富。“我们的茶林是代代相传的,比如我要嫁入男家,我妈妈就会给我一块茶林作为嫁妆,带到男方家,我会照顾的。”的。”献公说道。
芒景古茶林是布朗族来到景迈山后培育的第一片古茶林,面积440公顷,也是整个景迈山最大的古茶林。芒景村居民南康的祖父是景迈山白族最后一位领袖阿莉亚,现在南康更喜欢称自己为“景迈山说书人”。
“布兰克人相信茶有灵魂,而这种精神就是祖先的精神。所以,每当种植新的茶林时,这片土地上最先种植的茶树必须选择最好的日子。这棵树就成了“这棵树,就是这片茶林的‘茶魂树’。”
“景迈山古茶林里有很多昆虫,很多都是对茶树有益的,比如蜜蜂、蜘蛛等,可以吃很多害虫。当古茶林里有昆虫出没的时候,我们不认为会发生这样的事情。”但万事万物相辅相成。因此,从每家每户带来大米、玉米等,撒在虫子多的地方,不仅是一种仪式传统,而且还可以吸引鸟儿来吃。它消除了水稻和害虫同时发生。”
“景麦三白人把茶当野菜,上班时带米、胡椒、盐,摘几片茶叶,泡在一起当菜吃。我们也用嫩叶,煮茶。”“放入竹器中,密封,埋入土中,腌制,制成酸茶。吃时取出,拌上胡椒或调料。”
“请记住我们祖先的一句老话‘像爱护自己的眼睛一样爱护你的茶树。’”南岗讲完故事后总是重复这句话。他讲的故事,景迈山的人都知道,将来,外面会有越来越多的人听到。
古迹居民的收入远远超过当地和全国平均水平。
陈耀华说,“景迈村、芒景村90%的劳动力从事茶产业相关工作,茶叶收入占村庄居民总收入的90%以上。这远远超出了地区和全国的平均水平,从而促进了该地区经济社会的可持续发展,促进了古茶林的保护。”
据献公的回忆,从小到大,当地茶园的生活一直都比较平静。“你可以养猪肉、鸡肉来吃,还可以采摘茶树卖。”村里去上班了。家家户户都有一片古茶林,“分到各户”,目前茶林带来的人均年收入在2万元左右。
十年前,乡宫率先成立了茶叶合作社,现在已有200多名村民加入。合作社的成立,让景迈的茶叶销售更加集中、规范,献公举了一个很直接的例子——如果有人买一斤茶叶,我们还可以开具发。除了组织收购、对接市场外,她还通过茶会等带茶,打造景迈山的声誉。“申请世界遗产成功后,更多的人了解了景迈山,我们也在改进它。茶叶的品质很重要。”“更好的东西带来更多的利润。”
颜谦是芒景村村民,布朗族男孩,1994年出生。2013年,他进入中国民主大学,成为第一个到北京留学的村上青年,他说“我到北京最长的时间是坐公交车,花了一周的时间。”计算机专业毕业后,他回到村里,带来了新鲜的想法,包括把茶叶变成面膜和精油、在茶园外开民宿、拍摄景迈山纪录片……
苏国文总结说,景迈山自被列为世界文化遗产以来,发生了巨大的变化。首先,道路更宽、更坚固、更安全,原来的逆行交通现象永远消失了。其次,灯光更亮。一是饮水题,四是生态系统、古村落和民族文化保护得到全面落实。
“我们正在进行一个百年工程,名为‘——生态茶园改造’,不仅要保护现有的古茶林和生态系统,还要让原来的台地茶恢复‘林植’状态。我们的祖先用同样的方式种植,我们也践行了祖先的教诲。”苏国文说。
即使在后世界遗产时代,古茶林的“智慧”依然发挥着强大的生命力。
2010年6月,开始申请登记景迈山古茶树世界文化遗产,历经13年过程,普洱古茶田及茶文化体系于当年9月公布。被联合国粮食及农业组织选定为全重要农业文化遗产保护试点,并于同年11月列入《中国世界文化遗产预备名录》。
即使在后世界遗产时代,景迈山古茶林千年的“智慧”依然发挥着强大的生命力。
“应用后,景迈山老树采摘的茶叶均价已从2010年的500元/公斤提高到目前的800-1200元/公斤。”云南省普洱市副市长胡建荣说。景迈乡村发展示范综合体、景迈古树茶村等项目已开工建设,知名文旅企业入驻,为周边2600余名农民创造就业增收。”
胡建荣介绍,受景迈山千年茶种植模式启发,2010年以来,全市136万多亩茶田推进完善生态治理,其中澜沧已完成379万亩。普洱茶产于该县景迈山麓。加工、仓储、物流综合体、茶马古库等众多生产加工项目,正吸引着越来越多的企业和游客来到景迈山。预计2022年澜沧江旅游人数将达到615万人次,旅游总收入将达到624亿元。
成功申报世界遗产,是景迈山新的开始。普洱市澜沧县委副书记、普洱精麦山古茶林保护管理局局长张丕胜介绍,管理局下设文物展示中心、文物监测等三个专门机构。文化遗产记录中心,向公众开放茶树的基础知识和风景,展示麦山古代茶道遗产价值、民族文化等内容。
“未来,惠民镇将建设景迈山古察林景区综合服务中心,规划停车位约1000个,距离景迈山古察林文化遗产区13公里,游客停车时,张“为了更好地保护景迈山的生态环境,古迹提供的生态环保通勤巴士进入景迈山。”他说。
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